Teman Minum Kopi di Sore Hari, Pisang Kepok Goreng Memang Paling Pas

TIMENEWS.co.id - Sore hari yang cerah seringkali menjadi waktu yang paling pas untuk menikmati secangkir kopi sambil makan pisang kepok goreng.

Kombinasi aroma kopi yang harum dan rasa manisnya dan gurihnya pisang kepok goreng adalah kebahagiaan yang sulit ditolak. 

Namun, ada satu sajian yang dapat mengambil pengalaman tersebut ke tingkat yang lebih tinggi yaitu pisang kepok goreng yang sangat kriuk dengan potongan lebar seperti kipas.

Pisang kepok adalah salah satu jenis pisang yang memiliki tekstur yang lebih padat dan manis dibandingkan dengan varietas pisang lainnya. 

Baca Juga: Mengenal MICROGREEN: Budidaya, Peluang Usaha, dan Cara Pemasaran

Ketika dipotong tipis dan digoreng hingga kecokelatan, pisang kepok menghasilkan camilan yang renyah di luar dan lembut di dalam. 

Kombinasi antara pisang kepok goreng dan secangkir kopi adalah seperti pasangan yang sempurna seperti yang dirangkum oleh timenews.co.id dari Cookpad, berikut ulasannya :

Bahan-bahan:

Pisang kepok (jumlah sesuai kebutuhan)

Minyak goreng (secukupnya)

Tepung terigu (sekitar 1 cup)

Air es (sekitar 1/2 cup)

Garam (sejumput)

Gula pasir (secukupnya, opsional)